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はんぱでごめんね

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手羽先のカリカリ唐揚げ 甘辛味付け

D90_01857.jpg
D90+SIGMA30F1.4

一度茹でてからたっぷりの塩コショウを振って片栗粉と小麦粉を混ぜたものにまぶしてカリカリに揚げたあと、煮詰めたしょう油ベースのたれをかけて出来上がり。

と、書くと簡単ですが手間の割にアッと云う間に無くなってしまいます。涙。

あと、コロッケとかも同類。








D90_01858.jpg

かじった写真しか無くってスミマセン。
  1. 2010/07/04(日) 19:21:03|
  2. おいしい
  3. | コメント:3
<<この一曲を聴け!#121 「白い華~White Garden~ / 9nine」 | ホーム | stray cat #1032>>

コメント

おいしそう!!

ジュルジュル・・・

今度まねして作ってみます♪
  1. 2010/07/05(月) 14:34:25 |
  2. URL |
  3. saragina #-
  4. [ 編集]

評判でした。

>saragina さん

今日はsaraginaさんのレシピをヒントに作ってみました。
そのうちアップ致します。
  1. 2010/07/05(月) 22:10:36 |
  2. URL |
  3. 電影門 #lmhb7QVo
  4. [ 編集]

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  1. 2010/07/08(木) 01:44:16 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集]

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観草電影門

Author:観草電影門
(みるくさ でんえもん)


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