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料理がニガテなお父さんにも出来る! ツナトースト

P1030561.jpg

今朝の朝食は娘のリクエストでツナトースト。

*用意するもの。(4枚分)
1.食パン(4枚か5枚切り。厚い方がオイシイ)
2.シーチキン(不肖はマグロが好み。カツオはちょっとクサイ)2缶。
3.タマネギ1/4
4.マヨネーズ
5.あらびきコショウ
6.乾燥バジル(薬味なので無くても良いですが、あった方が口当たりが軽くなります。パセリとかでも)
7.牛乳
8.タバスコ(無ければ一味とか七味。ってゆーかお好みで)

*作り方。
1.タマネギを出来るだけ細かくみじん切りにする。
2.ボウルにタマネギ、シーチキン(ノンオイルならそのまま、オイル漬けなら油を軽く切って)を入れ、好みの量でマヨネーズとあらびきコショウを入れ、混ぜる(塩はいらない)
3.味を決めたら乾燥バジルと牛乳を少量(ふっくら柔らかく焼けます)を入れ、また混ぜる。
4.パンは1/2か1/4にカットし(写真は1/4)、ツナを載せます。カットするのはピザと同じで食べ易くする為。 焼いてから切るより焼く前に切った方が簡単です(汚れものが少なくなる)。 まるまる一枚ガブ!っと行きたい方はそのままどうぞ。
5.トースターで食パンを焼く要領でどうぞ。
6.タバスコかけてイタダキマス!

*タバスコの替わりに、ツナを載せる前にパンにマスタードや、からしを塗っても良いです。 タマネギは多いと食感が悪くなります。
  1. 2007/01/28(日) 12:30:55|
  2. おいしい
  3. | コメント:0
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